新手爸爸的Day 42 Trevor媽媽的蘋果派
在加拿大🇨🇦的感恩節和聖誕節，家家戶戶都會聚在一起，準備很多豐盛的美食，從巨無霸烤火雞，馬鈴薯泥，到蜂蜜烤地瓜，唯一不能沒有的就一個 homemade 蘋果派！
每個家庭都有自己獨有的秘方，就像在台灣每個媽媽都會有自己的番茄炒蛋一樣，小孩總是覺得自己媽媽的味道最好吃！而我的蘋果派配方是來自我在加拿大第一個洋人好朋友的家，好朋友Trevor媽媽親手做的鄉村蘋果派，剛出爐時熱騰騰的，散發著濃濃的蘋果與肉桂的香味，一口咬下，不甜不膩；酥脆塔皮有股淡淡的奶油味，讓我在寒冷的冬天當中也感覺溫暖！
最近天氣突然變冷，雖然跟多倫多零下十幾度相比，還是小巫見大巫，但我很懷念那時候的蘋果派，所以這幾天特別烤了些蘋果派，吃的時候感覺好像又回到了從前和Trevor一起上學、打電動的無憂無慮！
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